Антонина Маслова

Салат из зеленых помидоров на зиму - это супер закуска для любого стола. Готовлю по 20 банок, зимой улетают на ура! Приготовление: 4. Стерилизация в духовке : Банки поставьте в холодную духовку. Включите духовку и установите температуру 160 °C. Стерилизуйте 30–35 минут с момента нагрева. 5. Закатка : Достаньте банки, сразу закатайте крышками. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. 6. Хранение : Хранить заготовку можно в прохладном и тёмном месте. Совет : для более острого вкуса увеличьте количество жгучего перца или добавьте немного молотого красного. Ингредиенты: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата из зеленых помидоров на зиму, можно посмотреть здесь⬇️

Помидоры получаются слабосолеными, с приятной сладостью. Рассол восхитительный, выпивается полностью. Хочу поделиться с вами одним из самых любимых и старых рецептов. На 1,5 литр воды Маринада: 3 ложки соли, 6 ложки сахара, 1 ст. ложка 70% уксуса,(На трехлитровую банку.) специи: укроп, лавровый лист, чеснок, гвоздика, перец горошком лист хрена листья смородины и вишни. Я использую трехлитровые банки для консервации. Тщательно промываю их с содой, а затем стерилизую: каждую банку по 10 минут. Крышки кипячу в кастрюле 10 минут. Для приготовления нам понадобятся: чеснок, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, листья смородины, вишни и хрена. На дно банки кладем специи и зелень по вкусу. Затем наполняем банку помидорами. В трехлитровую банку войдет 1,5 литра воды, поэтому нам понадобится 1,5 литра воды. Добавьте 3 столовые ложки соли и 6 столовых ложек сахара. Доведите маринад до кипения, залейте в банки, дайте остыть. Затем снова перелейте в кастрюлю, доведите до кипения и зал