
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Ужин без заморочек: куриные голени под сливочной подливкой
Я думаю, что каждая хозяйка знает великое множество способов и рецептов приготовить мясо. Мы его и жарим, и парим, и варим, и тушим — и что мы только с ним не делаем. Готовим и мясо, и птицу — всё, что любят наши семьи. Мои домашние очень любят куриные голени.
Ингредиенты:- Куриные голени — ~900 г (6 крупных шт.)
- Лук репчатый — ~500 г
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Для соуса (типа бешамель):
- Мука — 1 ст. л.
- Сливочное масло — ~100 г
- Молоко — 500 мл (плюс немного при необходимости)
- Мускатный орех — ½ ч. л.
- Приправа для курицы — по желанию
- Сыр твёрдый — ~100 г (по желанию)
Приготовление:
1. Есть у м
119 комментариев
575 раз поделились
5.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат «Шахтёрский»
Есть салаты модные, а есть такие, которые готовят десятилетиями - «Шахтёрский» именно такой. Простой состав, минимум ингредиентов, а вкус получается насыщенный и глубокий. Это салат не «на один укус» — ему нужно время, чтобы настояться и раскрыться по-настоящему.
Я люблю такие рецепты: без майонеза, без сложных заправок, но с ярким вкусом.Ингредиенты:
- Говядина или свинина — 300 г
- Красный лук — 1 шт.
- Солёный огурец — 4–5 шт.
- Масло растительное — 80 мл
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Чёрный перец — щепотка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину или свинину нарезаем соломкой. Красный лук и солёные огурцы также нарезаем соломкой и до
273 комментария
1K раз поделились
9.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Блинчики с мясом на Масленицу — тонкие, сочные и не рвутся
Масленица — это не просто неделя блинов, а настоящее домашнее волшебство. В эти дни кухня наполняется ароматом теста, сковорода работает без перерыва, а родные собираются за столом чаще обычного.
Сегодня делюсь рецептом дрожжевых блинчиков с мясом. Я готовлю их сразу много: часть съедаем горячими, а часть замораживаю — и потом в любой момент у меня есть готовый ужин. Уверена, этот рецепт станет вашим спасением в будни и любимцем на праздники.02:51
413 комментариев
704 раза поделились
7.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
272
84
- Авторские рассказы Ирины Кудряшовой33632 подписчика
- Инга на кухне1539389 подписчиков
- Мордовское болото — Саранск28318 подписчиков
- ВОКРУГ ЛЮБВИ69825 подписчиков
- Одиночество за монитором35155 подписчиков