Ольга Конакова

Внутри этих рулетиков спрятан не только картофель. Хит любого застолья. Забирайте рецепт🔥 Ищете новую идею для сытной и удобной закуски? Эти горячие рулетики из свинины с начинкой из картофеля решают сразу несколько задач. Они сами по себе — полноценное блюдо, их легко брать руками, а готовятся они из простых продуктов. Простота приготовления и гарантированный результат — вот главные плюсы этого рецепта. Ингредиенты: Мясное филе (свинина, курица, индейка) — 700 г Картофель — 2-3 шт. (среднего размера) Луковица — 1 шт. Аджика (неострая) — 2 ч. л. Сметана — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. + для смазывания Соль — 1 ч. л. (для маринада) + для варки картофеля Молотый черный перец — по вкусу Деревянные шпажки — для фиксации Способ приготовления: Мясо филе, у меня свинина нарезаем на длинные тонкие пластинки толщиной примерно 4-5 мм. Кладем в миску. Луковицу нарежем тонкими полукольцами и добавим к мясу. Добавляем аджику,  у меня не острая. Добавляем 1 ч. л. соли без горки, кладем 1

Новый 2026 год проходит под знаком Лошади. Это символ движения, энергии, щедрости и любви. В год Лошади особенно ценятся сытные, продуманные и аккуратно оформленные блюда. Именно салаты становятся центром праздничного застолья, ведь их пробуют первыми и запоминают дольше всего. Я собрала для вас 15 проверенных салатов, которые отлично впишутся во встречу 2026 года. Здесь есть классика, современные варианты и рецепты, которые удивляют подачей. Всё расписано пошагово, из доступных продуктов и не требуют ресторанных навыков. 1. Мимоза с горбушей классическая Это та самая классика, которая в 2026 году звучит особенно достойно, если заменить консерву на качественную горбушу. Что нужно: - 1 банка консервированной горбуши - 4-5 яиц - 1 луковица - 80 г сливочного масла - 100 г сыра - майонез - соль по вкусу - укроп, зёрна граната для украшения Количество ингредиентов указано на салатник диаметром 18-20 см. Что делаем: 1. Яйца отвариваем, доем остыть. Очищаем от скорлупы и отделяем желток и б

Приветствую вас, дорогие гурманы! Девяносто процентов праздничных столов снабжены тарталетками (информация предположительная). Чем только не начиняют тарталетки. Начинки бывают мясные, рыбные, овощные и фруктовые. Сегодня мы поговорим о курино-грибной начинке и начинке скарбовыми палочками. 1. Тарталетки с курино-грибной начинкой Берем: Тарталетки среднего размера - 12-15 шт. Куриное филе - 500 г Яйца - 3 шт. Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 крупная головка. Майонез - 2-3 ст. л. Масло растительное для жарки - 1 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу. Зелень свежая (петрушка, укроп) для украшения. Делаем: 1. Филе опускаем в уже кипящую подсоленную воду. Варим около 20 минут до полной готовности. Вынимаем, даем остыть. Яйца варим вкрутую и остужаем. 2. Пока варятся курица и яйца, мелко нарезаем лук и шампиньоны. На сковороде разогреваем масло и обжариваем лук с грибами на среднем огне до испарения жидкости и легкой золотистости. Остужаем. 3. Остывшее куриное филе нарезаем как мож

Всем привет! Я к вам с рецептом нового вкусного и необычного салата "Розовый фламинго ". Готовится быстро, получается очень вкусно 👍😋 Для его приготовления нам понадобится: Один куриный окорочок, предварительно отваренный в подсоленной воде. Удаляем кожу и кости, режем кубиком. Один болгарский сладкий перец режем кубиком. Пучок укропа мелко измельчаем. 1-3 зубчика(исходя из ваших вкусов)чеснока через пресс. Мы добавили три, получилось👍 Два свежих помидора без сердцевины режем кубиком. Далее 100-150гр ветчины так же нарезаем кубиком. Немного солим и перчим. Добавляем майонез. Всё перемешиваем и салат готов. Вкуснота и красота 👍😋 Приятного аппетита! Всем хорошего дня и отличного настроения!🤗

Рецепт, который станет украшением новогоднего стола в наступающем 2026 году. Салат Снежная подкова - не просто закуска, а символ удачи. Существует несколько вариаций. Здесь рецепт с морепродуктами и авокадо. Ингредиенты : Красная рыба (слабосоленая) — 150–200 г. Крабовые палочки — 200 г. Авокадо — 1 шт. ( или заменить на отварной картофель) Яйца куриные — 4 шт. (для «снежного» эффекта используются только белки). Сыр (твердый или полутвердый) — 100 г. Майонез — для прослойки. Огурцы (свежие) — 1–2 шт. для свежести. Пошаговое приготовление: Подготовка основы: На плоское блюдо установите стакан (или два) в центре, чтобы выложить ингредиенты в форме подковы. Слои: 1 слой: Нарезанное кубиками авокадо или натертый отварной картофель (по желанию для сытости). 2 слой: Мелко нарезанная красная рыба, смазанная майонезом. 3 слой: Измельченные крабовые палочки. 4 слой: Натертый сыр и мелко нарезанные огурцы. Декор («Снег»): Последним слоем обильно посыпьте салат тертыми на мелкой терке яичны