людмила толстова(пономарёва)

Теперь готовлю куриную грудку только так

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Соль
Перец
Сыр 200гр
Петрушка
Морковь 1шт
Сметана 2 ст.л
Выпекать в аэрогриле 15 мин при 180С
После сверху посыпать сыром и выпекать еще 5 минут

ЖАРЕНАЯ РЫБКА ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

Делюсь рецептом быстрого приготовления вкусной жареной рыбки. Он достался мне от бабушки. Так готовили в Советском Союзе!
Ингредиенты:
Навага (хек, минтай, пикша) - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука
Соль - 2 ч.л.
Моем и нарезаем навагу на куски.
Берем две глубокие тарелки. В первую разбиваем яйцо и добавляем 2 чайных ложки соли. Хорошо перемешиваем.
Во вторую тарелку высыпаем муку.
Далее, обмакиваем в яйце куски рыбы.
И сразу обваливаем эти куски в муке.
В разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло выкладываем куски рыбы.
Обжариваем рыбу со всех сторон, переворачивая кусочки каждые 2 минуты.
Приятного аппетита