Ирина Ковалева (Мещерякова)

Иногда самые лучшие вещи получаются самыми простыми способами. Этот торт — яркое тому доказательство. Его называют «Пищей богов» за насыщенный вкус, а готовится он элементарно — все смешивается в одной миске. Это моя любимая версия рецепта, проверенная годами. Пока он печется, есть около 30 минут, которые можно потратить с пользой. Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сметана (15%) — 250 г Мука — 200 г Какао-порошок — 4 ч. л. с горкой Грецкие орехи — 80 г (примерно полстакана) Сода — 1 ч. л. Уксус (для гашения соды) — несколько капель Щепотка соли Для крема и сборки: Сливочное масло (размягченное) — 200 г Сгущенное молоко — 1 банка (около 250-300 г) Способ приготовления: Тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, сахар 150 грамм, 250 грамм сметаны жирностью 15% перемешиваем добавляем какао порошок 4 ч л с горкой, муку 200 грамм. Перемешиваем. Грецкие орехи половину стакана грамм 80 порежем. Теперь в тесто добавляем 1 ч. л. соду погасим ее уксусом и п

Этот морковный торт – настоящий кулинарный шедевр! Нежный, сочный, с невероятным вкусом, в котором вы практически не почувствуете моркови, зато оцените её вклад в текстуру и влажность. Он готовится быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания! Его нежная текстура, восхитительный вкус и лёгкость в приготовлении сделают его вашим любимым десертом. Порадуйте себя и своих близких этим чудесным тортом! Рецепт: Яйца - 3 шт Сахар - 150г (2/3 ст) Растительное масло - 100мл (1/2ст) Морковь - 200 г (1 ст) Разрыхлитель - 1 ч л Мука - 140 г(1 ст) Для крема: сметана - 150г сыр творожный - 150 г сахарная пудра - 3 ст.л. или по вкусу, сок лимона или сок апельсина СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Взбейте 3 яйца с 150 г сахара миксером до светлой пышной массы (около 5 минут). Натрите 200 г моркови на мелкой терке. Добавьте в яично-сахарную массу 100 мл растительного масла и перемешайте. Добавьте 140 г муки, 1 ч. л. соды и ⅓ ч. л. лимонной кислоты. Аккуратно перемешайте венчиком до однородности. Д

Здравствуйте мои дорогие! Мандариновое варенье — это не просто десерт, это настоящий витаминная радость в баночке! Яркий цитрусовый вкус, нежная текстура и невероятный аромат делают это варенье особенным. Его можно намазать на тост, добавить в чай, использовать для начинки пирогов или просто есть ложкой, наслаждаясь каждой минутой! Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! Сегодня я поделюсь с вами волшебным рецептом домашнего варенья из мандаринов — солнечного, ароматного лакомства, которое напомнит о новогодних праздниках в любое время года! Почему стоит приготовить варенье из мандаринов - Уникальный вкус: Цитрусовая сладость с легкой кислинкой и ярким ароматом. - Витаминный заряд: Мандарины богаты витамином C, укрепляющим иммунитет. - Просто готовить: Минимум ингредиентов и простая технология приготовления. - Красивый цвет: Янтарно-оранжевое варенье выглядит празднично и аппетитно. - Универсальност