Ирина Коновалова(Хомина)

Мякиш кексов пружинит под пальцами и не сыпется крошкой. Он сочный внутри, без липкости и без ощущения сырости. Курага даёт яркие сладкие включения (не каша), из-за чего каждый укус - разный. А ещё в кексы добавляется апельсиновая цедра, и её свежий аромат чувствуется ещё ДО первого укуса. Что касается сладости, то сахара тут ровно столько, чтобы хотелось взять второй кексик, а не запить водой. После остывания кексы остаются мягкими, и назавтра их всё так же приятно разламывать, как и сразу после выпечки. Полный список ингредиентов - в конце⤵️ Берем глубокую миску. Вливаем 125 мл молока и добавляем 3-4 стакана сметаны - это примерно 180 г. Кладем 100 г мягкого сливочного масла. Разбиваем 2 яйца. Все перемешиваем венчиком или вилкой до однородности, без взбивания. С одного апельсина снимаем цедру - нужна 1 ст.л. Смешиваем цедру с 160 г сахара, перетираем пальцами, чтобы сахар стал влажным и ароматным. Высыпаем эту смесь в миску с жидкой частью теста, перемешиваем. Добавляем 0.5 ч.л. сод

Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Простой и быстрый рецепт творожного печенья из самых доступных продуктов. Печенье очень вкусное с насыщенным сливочным вкусом, тесто рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма. Обязательно его испеките и попробуйте. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры Творог протереть через сито. Изюм моем и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы изюм был сухой, для этого рецепта лучше брать изюм мелкий. Размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, взбиваем на высокой скорости до полного соединения. Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара. К взбитой массе добавляем протёртый творог, перемешиваем до однородности. Добавляем подготовленный изюм,

Мы любим выпечку, которая не только вкусная, но и не требуют долгих хлопот. Вот и с этими мини-кексами так: смешал всё в одной миске, разлил по порциям, а дальше духовка сделает своё дело. Получаются они мягкие, воздушные, а серединка у каждого кекса – как нежный сюрприз. Одни с изюмом, другие с мёдом, а какие-то с вишней или шоколадом – на выбор, как говорится. Такие кексы удобно и детям в школу, и к чаю вечером, и даже в гости взять. Формочки – маленькие, а удовольствия много. Выбирайте понравившиеся варианты и пеките с удовольствием🧡😘 Воздушные кексы в силиконовых формочках ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 286 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Классические шоколадные маффины ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 347 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маффины с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 329 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кексы на сметане в силикон