Юлия Аксёнова

Пшённая каша с тыквой — это не про «полезно, но невкусно».

Это про утро,
когда не нужно спешить.
Когда еда — не фоном,
а заботой о себе.
Правильно приготовленная пшёнка:
— не горчит
— получается сливочной
— насыщает надолго
— и не требует сахара, чтобы быть вкусной
Тыква даёт мягкую сладость,
молоко — нежность,
а масло делает вкус завершённым.
Такие завтраки не надоедают.
К ним возвращаются.
Сохрани рецепт —
он особенно хорош в холодные дни.
А в комментариях напиши:
ты больше за сладкие каши
или любишь без сахара?

Самые вкусные и простые сладкие пироги

Тесто — за 5 минут.
Духовка — всё сделает сама.
Эти пироги выручают всегда: когда гости на пороге, хочется чего-то домашнего к чаю или просто уютного вечера.
⸻
Заливной пирог с ягодами
Ингредиенты:
2 яйца, 120 г сахара, 200 мл кефира, 80 мл масла,
260 г муки, 10 г разрыхлителя, 200–250 г ягод
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром → влить кефир и масло → добавить муку с разрыхлителем → вылить в форму → сверху ягоды.
Выпекать 180 °C, 40–45 минут.
⸻
Яблочный пирог «как в детстве»
Яблоки нарезать, смешать с сахаром и корицей.
Залить простым бисквитным тестом.
Аромат — на всю кухню.
⸻
Шоколадный пирог без миксера
Яйца, сахар, масло и какао

ПИРОГ «ВСЁ ПО СТАКАНУ» Всегда удаётся с первого раза

Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Масло — ½ стакана
Сода — 1 ч. л.
Щепотка соли
Ягоды — по вкусу
Как готовить:
Смешай яйца с сахаром
Добавь кефир и масло
Всыпь муку, соду и соль
Аккуратно вмешай ягоды
Вылей в форму
Выпекай при 180° до румяной корочки
Нежный, сочный, домашний
Без весов, без миксера и без ошибок
Сохрани, чтобы не потерять
Напиши в комментариях, с какими ягодами будешь печь?