
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сливочные куличи с нежной сладкой прослойкой внутри — мягкие, ароматные и по-домашнему уютные
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие рецепты, к которым возвращаешься снова и снова. Они словно создают настроение сами по себе — ещё до того, как вы поставите форму в духовку. Вот эти куличи как раз из таких. Пока тесто поднимается, в доме становится тихо и спокойно, а когда они начинают печься, воздух наполняется таким ароматом, что хочется просто стоять рядом и вдыхать его, не отвлекаясь ни на что. В этом рецепте есть одна маленькая хитрость, которая превращает обычный кулич в нечто особенное. Внутри — нежная сладкая прослойка, которая во время выпечки тает и пропитывает мякиш. В итоге получается ощущение, будто внутри спрятана начинка, хотя на самом деле всё гораздо проще. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начнём с опары. Тёплое молоко должно быть приятно тёплым, не горячим. В нём растворите дрожжи, добавьте ложку сахара и немного муки. Перемешайте до однородности и оставьте в тёплом месте примерно на 15–20 минут. За это время опара должна «ожить», подняться и покрыться пузырьками
Показать еще
116 комментариев
719 раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежные яблочные пирожки, которые напоминают вкус детства.
Здравствуйте, дорогие друзья! С радостью делюсь с вами рецептом, который наполнит ваш дом волшебным ароматом свежей выпечки! Эти яблочные пирожки навевают мне воспоминания о детстве, когда в школьной столовой всегда царил запах печёных изделий. Моя бабушка тоже часто готовила такие замечательные пирожки. Давайте сегодня вместе приготовим эти нежные пирожки с яблочной начинкой! Они обязательно понравятся всей вашей семье! Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко – 160 мл
- Сухие дрожжи – 5 г
- Сахар – 80 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 60 г
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Ваниль – по вкусу
- Мука – 420 г Для начинки:
- Яблоки – 700 г
- Сахар – 2 ст. ложки
- Корица – 1/2 ч. ложки Приготовление:
Тесто:
1. В небольшую кастрюлю налейте молоко и подогрейте, но не кипятите. Добавьте сухие дрожжи и 1 ч. ложку сахара, тщательно перемешайте и дайте настояться 10-15 минут, пока на поверхности не появится пена.
2. В глубокой миске взбейте яйцо с остальным сахаром, добавьте мягкое сливочное масло, ваниль и со
Показать еще
84 комментария
706 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
235
- Elena 🌷🌷Аунапу🌷🌷КаrabanьВитебск
- Катеринка ПашковаБогушевск
- Люда Мишуто СолопБогушевск
148
- Белграция: Одежда белорусских производителей41313 подписчиков
- Дачные Хитрости. Почему я этого не знала?532347 подписчиков
- Бондарь Дмитрий про ЖКХ172821 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430260 подписчиков
- Богушевск – наш Посёлок1748 подписчиков

