
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лепешки роти!
Мука пшеничная 300гр Соль 1/2чл Сахар 1чл Вода 200мл t 45-50°C В муку добавляем соль, сахар и тёплую воду. Замешиваем тесто — можно руками, можно в планетарном миксере. Месим 5–7 минут до гладкости. Даём тесту отдохнуть при комнатной температуре 20 минут, можно убрать в пакет, можно просто накрыть тканью Делим на 6–8 равных частей, катаем в шарики и оставляем ещё на 20 минут. Поверхность стала смазываем растительным маслом. Каждый шарик растягиваем в очень тонкий пласт, если появятся дырочки, ни чего страшного, складываем в 4 раза, как показываю в видео. Затем слегка вытягиваем и сворачиваем в улитку. Снова даём отдохнуть 15 минут, накрыв улитки тканью либо пакетом. Вык01:04
34 комментария
203 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
151
- Любовь Никитина(Машутова)Новосибирск
- Надежда Акулининаг. Бердск (Новосибирская область)
- Таня ЛетоБердск
- Aleksey OsipovБольшая Малышка
97
- VN.ru Все Новости Новосибирской области84593 подписчика
- ПЕТРОПАВЛОВСК. КАЗАХСТАН. ИСТОРИЯ НАШЕГО ГОРОДА.5110 подписчиков
- Бердск. Онлайн11145 подписчиков
- Методическая копилка воспитателя213410 подписчиков
- SKOPETRO58500 подписчиков

