На минералке они получаются именно хрустящие. Я их уже ем через 12 часов. Через сутки будут прям объедение
1 кг огурцов 2 ст л крупной соли без горки 1,5 литра минералки с газом укроп 15 шт перца горошком 7 некрупных зубчиков чеснока У огурцов отрезаем попки. От укропа я беру всегда стебли. Зеленушку пускаю в салаты Чеснок нарезаю дольками. В минералке растворяю соль. Всё собираю в одну емкость и оставляю на 12 часов при комнатной температуре. Потом убираю в холодильник.
Из куриного мяса можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд, но особенное место, лично для меня, занимают пироги с курицей и картошкой, приготовленные по этому рецепту. Вкуснее пирогов я не знаю, это просто объедение! Обычный курник теперь не делаю: готовлю порционно, также вкусно, но еще красиво и оригинально
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
— 0,5 л кефира — 2 яйца — 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще) — 3-4 ст. ложки растительного масла — 0,5 ч. ложки соли — 0,5 ч. ложки соды (погасить) — муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) — по желанию — ванильный сахар или корица Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше). 3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и