Левая колонка
Последний визит: вчера 14:43
Фильтр
Поделилась темой
Нежные, тонкие блины с ванильным и шоколадным вкусом и кремовой начинкой.
Смотрятся эффектно, а готовятся совсем несложно.Ингредиенты
Для светлого теста:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1–2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Молоко — 300 мл
- Растительное масло (в тесто) — 1 ст. л.
- Мука — 250 г
- Кипяток — 250 мл
- Все те же ингредиенты, что и для светлого теста
- Какао — 2 ст. л.
- Для крема:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 225 мл
- Сахар — 60 г
- Крахмал (любой, у меня кукурузный) — 20 г
- Сливочное масло — 30 г
- Какао — по вкусу
Приготовление
- При помощи венчика взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко и просеять муку. Хорошо перемешать до однородной массы без комочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту