
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
6.2K комментариев
26K раз поделились
350K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
01:38
- Класс
поделилась публикацией
100 блюд из одного теста: Тесто "Универсальное", готовлю большими порциями, делю на части и замораживаю
Рецепт универсального теста, которое готовится легко и просто, а Выпечка из него получается наивкуснейшая. Пироги в духовке, пироги на сковороде, хачапури, пончики, плюшки, расстегаи и мн. др. Сегодня я жарила лепешки. Теста всегда делаю побольше, делю на части и замораживаю, потом когда нужно достаю и готовлю. Рецепт: Для теста:
Мука – 600 г
Молоко - 400 мл
Дрожжи сырые – 40 г
Сахар – 1ст.л.
Соль - 1ч.л
Кефир – 100 мл
Растительное масло – 60 мл
Для начинки:
Картофель – 1 кг
Сливочное масло – 30 г
Молоко – 100-200 мл
Лук зеленый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, замешиваем тесто. В миску просеиваем 600 грамм муки, добавляем 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара. 40 грамм свежих сырых дрожжей. (если в дрожжах не уверены сначала проверьте их залейте водой 50 мл и добавьте 1ч.л. сахара). Можно заменить на сухие потребуется 10 гр, перемешиваем. Вливаем 100 мл кефира, молоко 400 мл обязательно подогреем.
Вливаем в муку молоко и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем перекладываем на стол и замеши
Показать еще
28 комментариев
360 раз поделились
4.4K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Светофор Шемышейкарп. Шемышейка (Шемышейский район)
- Татьяна Жигалинаг. Дмитров Московская обл.
- Наталия Ларина (Князева)пгт. Кромы (Кромской район)
215
- Лаборатория на тарелке1222 подписчика
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена.140754 подписчика
- Путь в Беловодье - Тонкий мир ☀️11206 подписчиков
- Сад огород лайф. (Статьи)4929 подписчиков
- КУХНЯ УЗБЕЧКИ174 подписчика

