Alfred Brozmann

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье стал традиционным для воскресного ужина. Это фаршированные перцы, запеченные в духовке. Не те, что тушатся в кастрюле, а именно запеченные — с поджаристой корочкой, нежнейшей начинкой и ароматным соусом. Когда я готовлю их, аромат разносится по всему дому, и домашние сразу понимают: сегодня будет что-то особенное. Этот способ я оттачивала годами, и теперь перцы всегда получаются сочными, а начинка — рассыпчатой и очень вкусной. Хотите такой же результат? Рассказываю все секреты по порядку.