Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 06:28
Фильтр
Французский секрет карамельного лука без горечи и подгара
Простой приём с ледяной водой, который превратит обычный лук в сладкое, золотистое дополнение к любому блюду.Приготовить идеально карамелизованный, сладкий лук без намёка на горечь — мечта многих домашних поваров. Оказывается, весь секрет кроется не в долгой и сложной процедуре, а в одном простом и гениальном приёме французских шефов. Добавление ледяной воды в момент обжарки не только защищает лук от подгорания, но и создаёт идеальные условия для медленного тушения и раскрытия природной сладости.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Александр Агафоновг. Азов (Ростовская область)
- Валерий ЕнинМосква
- Наталия КулагинаМосква
- Михаил ММосква
86
- Инга на кухне1531167 подписчиков
- Простые рецепты Katti7799 подписчиков
- Твоя бьюти подруга Nastusha.HOT73128 подписчиков
- СТРОЙНОСТЬ - Стану лучше!21781 подписчик
- "Нашествия"113987 подписчиков