Раиса Крекотнева (Войко)

Салат «Гроздь винограда» с курицей Ингредиенты: ▫️ куриные грудки — 250 г ▫️ яйца куриные — 3 шт. ▫️ виноград — 1 гроздь ▫️ сыр — 150 г ▫️ грецкие орехи — 1 горсть ▫️ майонез — по вкусу ▫️ соль — по вкусу ▫️ перец — по вкусу ▫️ зелень — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде 20–25 минут, снимите кожу и удалите кость, если есть. Остудите филе и нарежьте мелким кубиком. 2. Натрите отварные вкрутую яйца на крупной терке и переложите на время в отдельную миску. Твердый сыр также натрите на терке, а грецкие орехи измельчите ножом или в блендере. 3. Для сервировки подготовьте плоское блюдо. Майонезом наметьте очертание виноградной грозди. Выложите слой курицы (ее можно присыпать приправой карри), смажьте майонезом и посыпьте измельченными орехами. 4. Следующий слой — измельченные яйца (советуем их немного посолить и посыпать черным молотым перцем) и снова немного майонеза. 5. Затем — слой сыра, смазанный майонезом. 6. Крупный сочный виноград нарежьте по