
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
3 картошки, 200 г капусты и яйцо, 3 хитрости - и гора капустяников: вкусные - пальчики оближешь. И не нужно мудрить, что на ужин
Пышные, с румяными боками, аппетитные - с пылу, с жару мигом разлетаются. Душистые, с хрустящей золотой корочкой - в зимнюю непогоду идеальный перекус и даже ужин. Приятно подать горячими, пышущими жаром с холодной сметаной, с жареными грибами или остреньким кетчупом. И готовятся быстро: не успеваю обсудить по телефону с соседкой новости :) Расскажу про приготовление нехитрого блюда, которое давно прижилось у нас. И которое хочется готовить почему-то зимой. Капустно-картофельные котлетки: рецепт, ингредиенты и нехитрые тонкости 1) Капусту мелко нашинковать. Помельче: чтобы и фарш было удобно замешивать, и в котлетах не попадались крупные капустные кусочки. А для того, чтобы капуста ловко смешивалась, и чтобы не отдавала много влаги фаршу - есть хитрость. Нехитрая. Хитрость 1. Нашинкованную капусту мягко обмять с щепоткой соли - и запомнить, сколько соли отминусовать от общего количества. Дать постоять капусте минут 10-15 (примерно). Затем еще чуть обмять - и постараться слить выделив
Показать еще
118 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
Поделилась видео
00:49
0 комментариев
4 раза поделились
648 классов
Поделилась темой
829 комментариев
2.2K раз поделились
30K классов
Поделилась темой
Сегодня — бриошь с нежной начинкой из сливочного сыра
Тесто — мягкое, сдобное, ароматное. А внутри — кремовая начинка, от которой хочется закрыть глаза и сказать: «Вот это вкус!»
Ингредиенты для теста:- Молоко — 200 г
- Быстрорастворимые дрожжи — 8 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль, ваниль — по вкусу
- Мука — 500 г
Начинку и форму можно варьировать: булочки, рулеты, косы — всё получится вкусно! А вы пробовали печь бриошь дома? Делитесь своими любимыми начинками в комментариях!
#бриошь #домашняявыпечка #рецепты #выпечка #булочки
250 комментариев
2.2K раз поделились
17K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
597
- Ирина ХодоеваМагадан
- Зоя Митановас. Кырен (Тункинский район)
- кистенев алексейИркутск
- Наталья ДмитриеваКаменск
159
- Инга на кухне1534726 подписчиков
- Домашняя кухня39663 подписчика
- Бабушкины Мудрости75606 подписчиков
- Дачные Секретики318259 подписчиков