Предыдущая публикация
Фильтр
Да, конечно! Я как раз люблю тыквенный суп не крем-суп, а самый настоящий — ложкой, с кусочками овощей. Такой суп получается уютный, домашний, с мягким вкусом и ароматным бульоном.
Делюсь своим проверенным рецептом 👇
🍲 Тыквенный суп кусочками (не крем-суп)
Ингредиенты:- Тыква — 400–500 г
- Картофель — 2–3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вода или бульон — 1,5 л
- Растительное масло — 1–2 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень — по желанию
Как готовлю:
1. Лук мелко режу, морковь нарезаю кубиками или кружочками. Обжариваю их прямо в кастрюле до мягкости.
2. Тыкву и картофель режу кубиками, не мелко — это важно, чтобы суп был именно варёный, а не пюре.
Да, конечно! Я как раз люблю тыквенный суп не крем-суп, а самый настоящий — ложкой, с кусочками овощей. Такой суп получается уютный, домашний, с мягким вкусом и ароматным бульоном.
Делюсь своим проверенным рецептом 👇
🍲 Тыквенный суп кусочками (не крем-суп)
Ингредиенты:- Тыква — 400–500 г
- Картофель — 2–3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вода или бульон — 1,5 л
- Растительное масло — 1–2 ст. л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень — по желанию
Как готовлю:
1. Лук мелко режу, морковь нарезаю кубиками или кружочками. Обжариваю их прямо в кастрюле до мягкости.
2. Тыкву и картофель режу кубиками, не мелко — это важно, чтобы суп был именно варёный, а не пюре.
Наталья, здравствуйте!
Спасибо вам огромное за такие тёплые слова — невероятно приятно читать ❤️ Рада, что мои рецепты вам подходят и что готовите вместе со мной! А идея с уткой — замечательная, по душе мне этот рецепт!Почему люблю этот рецепт
Готовится без сложностей, запах по дому — сказка, а на стол подаётся как настоящая королева праздника. Мясо нежное, кожа румяная, соус густой… Новый год точно удастся!
Ингредиенты:
- Утка — 2–2,5 кг
- Апельсин — 1 шт
- Яблоки кислые — 2 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Мёд — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль, чёрный перец
- Паприка — 1 ч. л.
- Смесь сушёных трав — по вкусу
Маринад (мой любимый, работает всегда):
- мёд
- соевый соус
- сок половины а
Наталья, здравствуйте!
Спасибо вам огромное за такие тёплые слова — невероятно приятно читать ❤️ Рада, что мои рецепты вам подходят и что готовите вместе со мной! А идея с уткой — замечательная, по душе мне этот рецепт!Почему люблю этот рецепт
Готовится без сложностей, запах по дому — сказка, а на стол подаётся как настоящая королева праздника. Мясо нежное, кожа румяная, соус густой… Новый год точно удастся!
Ингредиенты:
- Утка — 2–2,5 кг
- Апельсин — 1 шт
- Яблоки кислые — 2 шт
- Чеснок — 4 зубчика
- Мёд — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль, чёрный перец
- Паприка — 1 ч. л.
- Смесь сушёных трав — по вкусу
Маринад (мой любимый, работает всегда):
- мёд
- соевый соус
- сок половины а
Приближается Волшебный Праздник Новый Год. Все хозяюшки уже в беспокойстве чем порадовать и удивить родных и гостей. Не прошел стороной такой вопрос и меня. Купила гуся 2,5 кг. Впервые захотелось приготовить на любимый праздник его в духовке, прошлые годы готовила то кроля, то утку, то индоутку, даже нутрию готовила, то карбонат, то мясо по французски. Подскажите, пожалуйста, как его вкуснее приготовить, как подготовить к запеканию?
Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас?
Ведь готовить его можно каждый день!1. В стакан овсянки быстрого приготовления добавляем два яйца. Солим по вкусу, можно добавить перец.
2. Выливаем стакан тёплого молока, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Можно добавить свежую зелень или сушёную.
3. Натираем 100 г сыра на крупной тёрке и добавляем в массу. Ещё добавляем чайную ложку растительного масла и выкладываем тесто на сковороду при среднем нагреве. Можно украсить чёрным кунжутом.
4. Когда низ поджарится, переворачиваем. Получается вкусный и полезный завтрак.
#завтрак #овсянка #рецепты #кулинария
загрузка
Показать ещё