Раиса Прокопова (Звягинцева)

Такой красивый торт не только украшает праздничный стол, но и заслужил самые лучшие отзывы. Большое достоинство рецепта этого медового торта в том, что делается он из самых доступных и обычных продуктов. Чаепитие с ним доставит вам и вашим гостям настоящее удовольствие. Готовила такой торт и сделала его большим, чтобы накормить всех. У меня это получилось и спешу поделиться рецептом приготовления. Собирается торт из тонких мягких коржей, промазанных белоснежным кремом, который можно сделать на ваш вкус - классический сметанный или сливочный. Ингредиенты для коржей: Это несложно и расскажу всё по шагам. 1. В маленькую кастрюльку наливаем мед и разогреваем на плите, но нельзя доводить до кипения. Мёд должен быть горячим. В него всыпаем соду и перемешиваем. Масса начнёт пенится. В неё вливаем воду и добавляем сахар. Все перемешав прогреваем на самом малом огне при постоянном помешивании. Нужно, чтобы сахар растворился и тогда снимаем кастрюлю с плиты. Добавляем сливочное масло и размешив