Левая колонка
Последний визит: 16:41
Фильтр
Поделилась темой
01:01
Поделилась темой
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ В СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРИ Мягкие, ароматные и очень нежные
Эти булочки получаются невероятно мягкими и воздушными. Внутри — сладкий изюм, а сверху — нежная сливочная глазурь, которая красиво стекает по румяной корочке. Такие булочки отлично подходят к чаю или кофе и буквально тают во рту.Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту