
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
У этой закрутки на зиму рассол даже вкусней, чем помидоры!
Соль каменная крупная — 2 ч. л. (без горки);
Сахар — 2 ст. л.;
Уксусная кислота — 1 ч. л.;
Растительное масло (рафинированное) — 1 ст. л.;
Чеснок — 2 зубчика( крупные);
Лук — 0.5-1 шт (по вкусу);
Черный перец горошком — 10-15 шт;
Зелень: базилик, сельдерей, петрушка — по вкусу;
Помидоры сливка — около 8 шт на литровую банку.
Приступаем к приготовлению:
1. У помидоров отрезаем корешок и разрезаем пополам.
Лук режем крупными кольцами, чеснок — тонкими ломтиками. Также крупно режем зелень.
3. В чистую стеклянную литровую банку на дно укладываем лук, затем — хорошую щепотку зелени, следом — перец черный горшком. Далее к
93 комментария
273 раза поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышный омлет как в детском саду! Раскрываем кулинарные секреты создания нежного омлета
Для многих из нас омлет — это синоним утра выходного дня, ленивого завтрака в кругу семьи, быстрого и вкусного ужина. Это блюдо кажется таким простым, но как же часто оно разочаровывает! Вместо обещанной пышности — плоская, резиновая лепешка, вместо нежности — суховатая яичная масса. Секрет настоящего, пышного, тающего во рту омлета не в каком-то волшебном ингредиенте, а в понимании простых физических и кулинарных принципов. Мы заглянем в страницы мудрой книги о вкусной и здоровой пище, которая была на каждой советской кухне, и объединим ее классические советы с современными наблюдениями, чтобы вы всегда добивались идеального результата. Как писалось в одном из старых изданий: «Омлет — блюдо простое, но требующее от хозяйки внимания и чуткости. Правильно приготовленный, он является источником легкого белка и хорошего настроения на весь день». Пышность омлета начинается не на сковороде, а гораздо раньше — у холодильника и кухонного стола. Качество и температура продуктов, их пропорции —
Показать еще
25 комментариев
246 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
12 раз поделились
51 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Александр ЦветковБрянск
- Владимир БерезанскийСевастополь
- Александр БабаевБрянск
- Владимир Ширяевг. Рубцовск (Алтайский край)
- Мария ВоробьеваБрянск
171
- Где Отличие?314346 подписчиков
- Кулинария для Всех и Каждого.636651 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163542 подписчика
- Лучшие рецепты289367 подписчиков
- Алена Митрофанова - текстовые рецепты.7126 подписчиков

