Людмила Алименко(щеглова)

🍊 Привет, друзья! Сегодня поговорим о таком вкусном и полезном фрукте, как апельсин, и его роли в рационе людей с сахарным диабетом. Апельсины не только вкусны, но и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Давайте разбираться подробнее! * Витамин C: один средний апельсин содержит около 80% суточной нормы этого важного витамина, который укрепляет иммунитет и помогает усвоению железа. * Калий: способствует нормализации артериального давления, что особенно важно для диабетиков. * Фолиевая кислота: необходима для общего метаболизма. апельсины содержат значительное количество клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов, предотвращая резкие скачки уровня глюкозы в крови. флавоноиды и каротиноиды защищают клетки от окислительного стресса, часто сопровождающего диабет. хотя ГИ апельсинов сравнительно низок (35–45), их употребление может влиять на уровень сахара в крови, особенно при неконтролируемом потреблении. Рекомендуе