Альфира Байтимирова(Исхакова)

Это самые вкусные картофельные блины.

Единственное, о чём можете пожалеть, приготовив их - что сделали мало..очень вкусные блинчики, готовьте с удовольствием. Понадобиться Картофель сырой, очищенный - 400 гр Маленькая луковица - 1 шт Молоко - 200 мл Яйцо - 2 шт Мука - 160 гр Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 5 ст.л. Кипяток Картофель нарезать кубиком, измельчить в блендере с луковицей до состояния пюре. Смешать с яйцами, молоком, солью, сахаром, взбить венчиком .Просеять муку с разрыхлителем, размешать, добавить масло. Влить кипяток до нужной консистенции теста. Выпечь как обычные блинчики, подавать с солёной рыбкой или икрой, сметаной. Очен