Светлана Богдашева(Журова)

Почему люблю этот салат? Он приятный на вкус. Даю ему немного постоять и его вкус станет шикарным. Кисло-сладкий, зёрнышки горчицы...обязательно в список любимых. Да, салаты прочно вошли в наше меню. Их любят все, самая разнообразная категория кулинарных блюд. Рецепты салатов ищут все. Вкусных множество. И они продолжают совершенствоваться, появляются новые. Честно скажу, иногда настолько всё несовместимо, а попробуешь и всё...стал любимый...ну почти. Вкус салата зависит от заправки, которая связывает ингредиенты в единую массу. Наиболее часто используют майонез. Сметану, классический йогурт, растительные масла. Но можно приготовить и сложные заправки. Сегодня не сложная, но немного необычная. Готовим! Начну с картофеля и моркови, отварила их в кожуре. Причём морковь слегка недоварила, полезней будет. Пока они остывают, нарежу маринованные огурцы 5-6 штук. Если вы по моему рецепту их готовите, то это вдвойне вкуснее будет. Рецепт удобный, на 500 мл, как раз на литровую банку. Толь