Владимир Родненко

Остеохондроз – великий имитатор: Как отличить боль в сердце от хондроза и почему может болеть все что угодно Вам кажется, что барахлит сердце, болят почки или началась астма? Не спешите паниковать. Виновником может быть ваш позвоночник. Объясняем, как распознать обман. Остеохондроз – это не просто «хруст в спине» или «отложение солей». Это сложный дегенеративный процесс в межпозвонковых дисках, который может годами маскироваться под другие болезни. Он коварен и мастерски умеет «стрелять» в самые неожиданные места. Сегодня мы разберем его самые популярные «маски» и научимся понимать сигналы собственного тела. Маска №1: Сердечный приступ или остеохондроз? Это самый пугающий и опасный сценарий. Как отличить? Сердечная боль (стенокардия, инфаркт): Характер боли:Давящая, жгучая, сжимающая. Ощущение, будто на грудь положили тяжелый камень. Локализация: За грудиной, может отдавать в левую руку, под лопатку, в нижнюю челюсть или шею. Что провоцирует: Физическая нагрузка (подъем по лес

В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.