Наталья Яковлева(Вахатова)

Один секрет, и тесто будет как облако! Просто добавьте один ингредиент

Ингредиенты:
теплое молоко: 150 мл
сахар: 100 г
дрожжи: 20 г
кефир : 200 г
соль: 5 г
растительное масло: 100 мл
мука: 700 г
мука: 20 г
малиновый джем : 150 г
яйца : 1 шт

Мой ходовой пирог на каждый день!

Яйца — 3 шт.;
Сахар — 170 г;
Растительное масло — 70 мл;
Сметана — 150 г;
Мука — 180 г;
Разрыхлитель — ч.л.
Для начинки:
Яйцо — шт.;
Сахар — 40 г;
Крахмал — ст.л.;
Молоко — 250 мл.
Приготовление:
Для приготовления начинки в сотейнике смешиваем яйца с сахарным песком до растворения песчинок. В смесь высыпаем крахмал, продолжаем перемешивать до однородности.
В миску с яичной массой выливаем молоко, на среднем огне доводим смесь до кипения. Пока начинка остывает, надо взбить яйца с сахаром до пышной пены при помощи миксера.
В яичную пену выливаем сперва растительное масло, продолжаем взбивать, а затем сметану. После смешения всех ингредиентов, нужно про