
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Трайфлы с вишней | Десерт в стакане
Нежный, эффектный и при этом простой в приготовлении десерт в стакане. Сегодня предлагаю вам приготовить трайфлы — слоёный десерт из сочной вишни с Амаретто, шоколадного печенья Савоярди и воздушного ванильного крема. Это идеальное сочетание кисло-сладких ягод, горьковатого шоколада и нежного сливочного вкуса, которое покорит даже самых взыскательных сладкоежек. 5 стаканов 310 мл, вес десерта в одном стакане 265 г: 2 яичных белка щепотка соли ванильный экстракт 60 г сахара 2 яичных желтка 30 г пшеничной муки 20 г какао-порошка 10 г кукурузного крахмала сахарная пудра 3 яичных желтка 90 г сахара щепотка соли ванильный экстракт 40 г кукурузного крахмала 400 г молока 30 г сливочного масла 100 г густых сливок 33% 300 г вишни 60 г сахара 50 г воды + 20 г кукурузного крахмала 40 г ликёра Амаретто шоколадная крошка для декора около 70 г эспрессо для пропитки Обожаю печенье Савоярди и уже делилась с вами рецептом классического варианта. В этот раз решила приготовить шоколадную версию этого печ
Показать еще
8 комментариев
89 раз поделились
1.9K классов
поделилась публикацией
Никаких кулинарных экспериментов: День рождения мужа (новых рецептов нет)
Здравствуйте, дорогие читатели! День рождения мужа - повод особенный, и этот день мы отмечали во второй раз, но уже с другой, не менее дорогой компаний близких. На столе проверенная временем классика, блюда, в успехе которых я уверена на все сто процентов, я точно знаю, что они придутся по вкусу каждому гостю. Я не раз признавалась: для больших компаний избегаю кулинарных экспериментов, не люблю испытывать судьбу с новыми рецептами в такие ответственные дни. Поэтому, прошу, давайте оставим запеченных омаров в устричном соусе и оленину под брусничным муссом для других случаев 😉. У меня все просто, душевно и, главное - вкусно! Друзья, если вам нравятся обзоры праздничных столов, поставьте пожалуйста реакцию к этой статье 👍! Буду благодарна! Когда я накрываю столы для праздника, иногда мне кажется, что я делаю это не только для гостей, но и для себя, ибо приготовление блюд - моя настоящая страсть. Ну а сейчас покажу, что было на столе. Друзья, почти к каждому блюду есть подробное описан
Показать еще
42 комментария
75 раз поделились
721 класс
поделилась публикацией
Меню для Новогоднего стола: Продукты, которые найдутся в каждом холодильнике, а блюда — как из кулинарной книги...
Кризис идей и кошелька — не повод отказываться от праздника. Наоборот, это шанс проявить фантазию и создать кулинарные хиты из того, что есть под рукой. Ведь главный ингредиент новогоднего стола — не икра, а настроение! Давайте докажем, что всё заключается не в цене продукта, а в способе его приготовления. Сегодня поговорим о том — как превратить доступные каждому продукты в главные хиты праздничного стола. Именно с них начинается праздник. Забудьте о стандартной нарезке «колбаса-сыр», давайте творить. 1. Свекла трех видов в одном блюде
Свекла — королева доступной кухни. Сделайте из нее ассорти, которое удивит всех. Разложите все три варианта на одном большом блюде рядом с гренками или хлебцами. Цвет, текстура, вкус — настоящий триумф! 2. Селёдка под «шубой-невидимкой
Классика, но в новом прочтении. Откажитесь от груды майонеза и слоев. Принцип таков: мелко-мелко нарежьте все ингредиенты (сельдь, картофель, морковь, свеклу, яблоко) или даже натрите их на терке. Аккуратно смешайте, запр
Показать еще
86 комментариев
693 раза поделились
4.9K классов
поделилась публикацией
Белевская пастила без сахара: натуральный рецепт в домашних условиях
Белевская пастила – это старинное русское лакомство, известное своей воздушной текстурой и насыщенным вкусом яблок. В классическом рецепте используется сахар, но его можно заменить натуральными подсластителями или вовсе исключить. Такой вариант пастилы получается не только вкусным, но и полезным – он сохраняет максимум витаминов из фруктов и идеально подходит для правильного питания. Время приготовления: 6–8 часов (включая сушку)
Сложность: средняя Белевская пастила без сахара – это идеальный десерт для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Она получается натуральной, лёгкой и ароматной. Попробуйте приготовить её дома, и вы больше не захотите магазинных сладостей! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам по
Показать еще
1 комментарий
15 раз поделились
238 классов
- Класс
Поделилась темой
54 комментария
49 раз поделились
736 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- КРЫМСКИЙ КОСТОПРАВ (старший)Краснодарский край
- Елена ПанченкоЕнакиево
- ЕЛЕНА ИГНАТОВАСанкт-Петербург
- Сергей ФедоровНиколаев
39
- Готовим с Калниной Натальей255845 подписчиков
- Православный Мир10040 подписчиков
- Игра "Косынка Онлайн"591920 подписчиков
- В составе11918 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй160281 подписчик