
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мягкий и сочный шашлык из свинины: Секрет маринада с уксусом, о котором молчат все мужчины
А ведь всего один секретный ингредиент отделяет вас от того самого, идеального шашлыка — тающего во рту, сочного, с кислинкой и ароматом дыма. Этот волшебный компонент есть на каждой кухне, и зовут его… обычный уксус! Не пугайтесь, я не призываю вас заливать мясо кислотой. Сегодня я раскрою правильную технологию маринада с уксусом и луком, который не «сожжет» мясо, а сделает его невероятно нежным. Готовьтесь стать королем пикника! Это не просто «смешать уксус с луком». Это точная наука о балансе кислоты, которая расщепляет жесткие волокна, и правильных пропорциях, чтобы не пересушить мясо. Мы разберем, какой уксус выбрать, почему лук нужно давить, а не резать, и какая часть свинины идеальна для такого маринада. Я научу вас не просто мариновать, а консервировать мясо для долгого и равномерного приготовления. А в конце — бонус: лайфхак с газировкой, который навсегда изменит ваше представление о шашлыке. Без правильного мяса даже лучший маринад не спасет. 👉 Кликабельный совет: Никогда н
Показать еще
123 комментария
289 раз поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Расскажу случай из жизни, его поведала одна взрослая женщина
В юности она отказалась выйти замуж за симпатичного и успешного парня. Это было неожиданно. В том регионе родители заранее договаривались о свадьбе, были свои правила и церемонии, не все так просто! И познакомили молодых людей родственники. И молодые люди понравились друг другу. Стали общаться. Девушка радовалась, что у нее такой умный, перспективный и заботливый жених. А потом пришла домой и сказала родителям, что не будет выходить замуж за этого человека. Отец и мать расстроились. Ведь уже все готово, родственников пригласили, все так хорошо шло. Что случилось-то? Расскажи. Может, он грубо обошелся с тобой, изменил, - хотя даже не верится в такое. Что произошло? И девушка рассказала: они с женихом обсуждали новость про то, как муж поступал с женой. И как его по закону наказали. Все об этом говорили в городке. Потому что случай был вопиющим. Общественное мнение было возмущено. Люди были потрясены итогом, увечьем жертвы. И жених стал оправдывать жестокого мужа. Мол, жена недостаточно х
Показать еще
141 комментарий
60 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Булочки Косички Со Сгущенкой
Золотой Рецепт

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока
- 10 г сухих дрожжей
- 4 ст. л. сахара
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
- 2 яйца
- 30 г сливочного масла
- 500 г муки
- Сгущённое молоко для пропитки
Смешайте эти компоненты, оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Затем добавьте 16 г ванильного сахара и 2 яйца, слегка перемешав их. Постепенно всыпьте полкилограмма муки и начните замешивать тесто. Когда оно соберется в комок, добавьте щепотку соли и 30 г сливочного масла. Вымешивайте тесто около 5 минут, пока оно не станет эластичным, слегка липким и чуть тянущимся. Накройте его и оставьте в теплом месте примерно на час — - 250 мл тёплого молока
- 10 г сухих дрожжей
- 4 ст. л. сахара
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
- 2 яйца
- 30 г сливочного масла
- 500 г муки
- Сгущённое молоко для пропитки
02:31
67 комментариев
505 раз поделились
4.7K классов
Поделилась заметкой
02:37
6 комментариев
1.6K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
00:38
37 комментариев
198 раз поделились
1.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
465
- Наталья Солоховас. Киевка (Апанасенковский район)
- Станислава Стадникс. Киевка (Апанасенковский район)
- Алла Пронина (Жукова)с. Киевка (Апанасенковский район)
89
- Здоровье – это просто7723 подписчика
- Академия Вкуса18073 подписчика
- Инга на кухне1535995 подписчиков
- Народный Фронт506626 подписчиков
- Аукцион вещей из чемодана46 подписчиков