Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 июн 2025
Фильтр
Поделилась видео
00:37
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:25
Чебуреки. Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
Сегодня на повестке дня чебуреки. Разберем: что дает тесту пузырьки, нужны ли в тесте яйца, зачем добавлять сахар, сколько нужно начинки для чебурека, а также как лепить и сколько по времени жарить.
Ингредиенты:
Тесто для чебуреков:
🔸 мука - 500 г
🔸 соль - 1 ч.л. с горкой
🔸 сахар - 1 ч.л.
🔸 растительное масло - 30 мл
🔸 минеральная вода с газом - 230 мл
Начинка для чебуреков:
🔸 фарш жирный - 250 г
🔸 лук - 170 г
🔸 помидор - 100 г
🔸 соль, черный молотый перец - по вкусу
🔸 ледяная вода (смотреть по консистенции фарша)
✔ Выход: 13 штук
Приготовление:
1. Просеиваем в миску 500 граммов муки. К муке добавляем 9 граммов соли и 5 грам
Поделилась темой
Сочный манник на кефире с молоком
Ингредиенты:- Молоко - 250 мл
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 150 гр
- Манка - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 50 гр
- Сода 1 ч.л.
- Масло и мука для формы
- Стакан - 250 мл
- Выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #рецепты #кулинария
01:35
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- Галина Стадник (Карпова)г. Приморско-Ахтарск (Приморско-Ахтарский район)
- Татьяна КРостов-на-Дону
- Абиг АбигОдесса
- Анна Гуськова (Касьянова)Комсомольск-на-Амуре
- Татьяна Габова НОДМосква
235
- Фабрика идей1401159 подписчиков
- Рецепты от Цветковой Натальи176481 подписчик
- Инга на кухне1531098 подписчиков
- Смех не грех3413119 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи883075 подписчиков