Татьяна Сальникова-(Четвергова)

Я готовила классическую «Прагу», готовила «Прагу» по упрощенному рецепту, а на этот раз я приготовлю её по моему любимому рецепту. В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато-влажную структуру. В состав шоколадно-шифонового бисквита входит ещё и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе. Для рецепта вам понадобится: Для шоколадно-шифонового бисквита на форму 26 см: 200 г муки 60 г какао-порошка 1+1/3 ст. ложки растворимого кофе 8 яичных белков 5 яичных желтков 2 чайные ложки разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки соли 180 г + 45 г сахара 175 мл воды 125 мл растительного масла Для крема: 200-250 г сливочного масла 5 ст. ложек сгущенного молока 3 яичных желка 1/4 стакана воды 50 г шоколада 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка 4 ст. л

Последнего генсека СССР в России часто ругают. Его семье достались и миллионы, и проклятия. Сегодня потомки Михаила Сергеевича живут между мирами — кто в России тихо ведёт фонд, кто в Германии носит потёртые джинсы вместо бриллиантов. Раз в год они собирают в Лондоне мировых знаменитостей на благотворительные балы, где за вечер набирают миллионы долларов. А потом снова растворяются. Ирина: единственная дочь У Михаила Сергеевича была одна жена — Раиса Максимовна. И один ребёнок — дочь Ирина, родившаяся в 1957-м, когда отец работал в ставропольской прокуратуре. Детство началось обычно: ясли, детсад. Потом отец стал первым секретарём горкома, и жизнь повернулась. Но Ирина не просто каталась на родительском статусе — школу закончила с золотой медалью, получила диплом мединститута. Там встретила первого мужа Анатолия Вирганского. В 1978-м, в год их свадьбы, Горбачёва избрали в ЦК КПСС. Молодые переехали за ним в Москву. В восьмидесятых родились две дочки. От медицины к благотворительности