Любовь Кабанова

Знаете, на днях у нас выдался невероятно суматошный день. Живя в частном доме, да еще и с собственной пасекой, к вечеру иногда так устаешь, что ног под собой просто не чуешь! Пчелки требуют внимания, во дворе постоянно находятся какие-то мелкие дела, и время пролетает совершенно незаметно. Заходим мы с мужем в дом, когда на улице уже начало смеркаться. Оба уставшие, голодные как волки, а сил стоять у плиты, размораживать мясо или крутить фарш совершенно нет. Заглянула я в свои запасы с мыслью, что приготовить на ужин по-быстрому, а там — только картошка да лук. Ну, думаю, была не была! Приготовлю то самое, дежурное блюдо, которое меня еще ни разу в жизни не подводило. Муж сначала отнесся скептически: «Что, просто картошка? Без мяса?». Но когда по всему дому поплыл этот сумасшедший, дразнящий аромат жареного лучка и румяной корочки, он первым прибежал за стол с тарелкой. А секрет этого рецепта оказался намного проще, чем я думала… Вся магия прячется не в каких-то дорогих продуктах или