Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C) - 100 г сахара - 1 ч. л. соли - 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих) - 2 яйца - 80 мл растительного масла - 850-900 г муки (добавлять постепенно!) - 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию) - 50 г размягчённого сливочного масла - 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного) Для смазки: - 1 яичный желток + 1 ст. л. молока Для посыпки: - Кунжут (по желанию) Приготовление: 1. В глубокой миске смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар. 2. Размешать и оставить на 5-10 минут, пока не появится пышная пена (если дрожжи свежие, просто растереть с са
⚖ ЧЗВ: ИКОНКА ТОРГОВЦА ⚖ Знаете ли вы, что активные торговцы отмечаются особым значком на панели соседей? 💡 Если у вас или ваших соседей есть Торговая лавка с активными предложениями обмена, вы/ваш сосед будет отмечен маленьким значком с весами. ❓ Как часто вы пользуетесь Торговыми лавками? Что сейчас продаёте и покупаете? Делитесь своими предложениями в комментариях и находите выгодные сделки! Напоминаем основные принципы работы Торговой лавки: 1. Одновременно можно создать 3 разных предложения на обмен. 2. Для каждого предложения нужен 1 нанятый рабочий. 3. Чтоб не перепутать, что вы продаёте, а что покупаете, запомните простое правило: Лево - Лишаемся, Право - Получаем. 😉