✳️ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты: 400гр вареной говядины 150гр маринованных огурцов 100гр сыра 3 вареных яйца 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. лимонного сока Говядину нарезаем на кусочки. Также нарезаем огурцы. Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем говядину, смазываем заправкой. Заправкой рисуем сеточку. Далее слой огурцов и также смазываем заправкой. Следующий слой сыра. Затем слой желтков, смазанный заправкой, и слой белков. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Нам понадобится: ~ Сердечки индейки 400 гр. ~ Картофель 500 гр. ~ Майонез 30 гр. ~ Шрирача (острый соус) по вкусу ~ Соль, чёрный перец, копченая паприка, приправа для шашлыка, сухой чеснок по вкусу ~ Соус сладкий чили по желанию Приготовление: У сердечек отрезаем лишний жир и аорту. Разрезаем пополам и тщательно промываем. Заливаем молоком даем постоять полчаса. Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см. Сушим бумажными полотенцами сердечки и картофель и маринуем. Для маринада добавляем майонез, шрирачу, соль и специи. Тщательно перемешиваем. Можно дать постоять еще полчаса, либо готовить сразу. Нанизываем на деревянные шпажки сначала картофель и затем чередуем
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
