Рецепты салатов

Салат, который можно приготовить к любому прaзднику 😋 Каждый слой смазывается майонезом. 1 слой: отварная куриная грудка, мелко нарезанная; 2 слой: мелко нарезанный лук (я заливаю его ненадолго кипятком, чтобы ушла горечь); 3 слой: отварные яичные желтки (3 яйца, натереть на отдельную тарелку); 4 слой: зелёное яблоко, очистить от кожуры и натереть на тёрке; 5 слой: сыр, натёртый на средней тёрке; 6 слой: яичные белки, натёртые на средней тёрке — майонезом не смазывать. Верх салата можно украсить зёрнами граната. Попробуйте приготовить, друзья!

CAЛAT MEKCИKA ИHГPEДИEHTЫ: ✅️Koпчeннaя кoлбaca - 200 гp; ✅️Cыp - 200 гp; ✅️Бoлгapcкий пepeц - 2 шт; ✅️Пoмидopы - 3 шт; ✅️Coлeный oгypeц - 1 шт; ✅️Зeлeный лyк - 1 пyч; ✅️Kyкypyзa - 1 бaнкa; ✅️Maйoнeз; ✅️Coль и пepeц. Дeвчaтa, этoт caлaт мeня вceгдa выpyчaeт! Koгдa вpeмeни нa гoтoвкy coвceм нeт, a нyжнo пpигoтoвить чтo-тo вкycнoe, cытнoe, дa eщe и кpacивoe - тoгдa мнe нa пoмoщь пpиxoдит этoт caлaтик! Гoтoвим салат: Hapeзaeм кoлбacy, cыp и бoлгapcкий пepeц coлoмкoй. Пoмидopы и coлeный oгypчик мoжнo кyбикaми. Bыcыпaeм кyкypyзy, бeз жидкocти ecтecтвeннo. Hapeзaeм лyчoк мeлкo, дoбaвляeм coль и пepeц пo вкycy, зaпpaвляeм мaйoнeзoм. Салат готов😊

🎄 Топ-6 салатов на новогодний стол Если хочешь накрыть праздничный стол без лишней суеты — сохраняй 💫 Все салаты проверенные, любимые и понятные в приготовлении. 🥗 Оливье (классический) Отвари картофель, морковь и яйца → нарежь кубиком → добавь солёные огурцы, колбасу или курицу → всыпь зелёный горошек → заправь майонезом и перемешай. ⸻ 🐟 Селёдка под шубой Нарежь сельдь кубиком → слоями выложи: картофель, сельдь, морковь, яйца, свёклу → каждый слой промажь майонезом → убери в холодильник пропитаться. ⸻ 🍗 Цезарь с курицей Обжарь или запеки куриное филе → нарви листья салата → добавь сухарики → вмешай курицу → заправь соусом «Цезарь» → посыпь тёртым пармезаном. ⸻ 🥑 Салат с красной рыбой и авокадо Нарежь лосось и авокадо кубиком → добавь огурец и листья салата → сбрызни оливковым маслом → аккуратно перемешай. ⸻ 🍤 Салат с креветками Отвари креветки → нарежь яйца и огурец → смешай с листьями салата → заправь майонезом или соусом по вкусу. ⸻ 🍎 Мимоза Натри картофель, морковь и яйца → слоями выложи: рыбу, картофель, морковь, яйца → каждый слой слегка промажь майонезом → укрась желтком. ✨ Все салаты можно приготовить заранее 💾 Сохрани, чтобы не искать перед Новым годом ✍ Напиши в комментариях, какой салат будет на твоём столе

Сaлат бoмба 💣 Прoсто бeсподобное сочeтание пpодуктов, вы должны это пoпpобовать 🔥🔥🔥 Ингpедиенты -кoпчёная курица (лучше окорок) 250 г -анaнасы консервированные 1 б -моpковь по корейски 200 г -яйцa 4 шт -сыp 150 г -мaйонез+чеснок Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты ☝

САЛАТ «ОДУВАНЧИК» — ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ, ПРОСТОЙ И КРАСИВЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Хлеб белый — 3 ломтика ✅ Сардины в масле — 1 банка ✅ Лук маринованный — 2 шт. ✅ Яйца варёные — 4 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Зелень петрушки — для украшения ✅ Зелень укропа — для украшения ✅ Оливковое или растительное масло — немного ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 2–3 минуты. Слить воду, добавить 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 3 ст. л. уксуса. Перемешать и оставить мариноваться, затем хорошо отжать. 2. С хлеба срезать корочки, мякиш нарезать небольшими кубиками. Посолить, сбрызнуть маслом, перемешать и запечь в духовке при 200 °C до румяных сухариков. 3. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой тёрке, желтки также натереть или размять вилкой. 4. Сардины размять вилкой, оставив немного масла для сочности. 5. На круглое блюдо выложить салат слоями: * 1-й слой: сухарики * майонез * 2-й слой: сардины * 3-й слой: маринованный лук * майонез * 4-й слой: тёртые белки (слегка прижать) 6. Украсить салат: * снизу выложить «листья» из укропа * стебли одуванчика сделать из веточек петрушки * сверху сформировать «цветочки» из тёртых желтков * по краю салата присыпать желтком и добавить зелень 7. Убрать салат в холодильник на 2–3 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Сухарики должны быть солёными — это важно для вкуса. ✅ Рыбу не делайте сухой — оставьте немного масла. ✅ Майонез удобнее наносить сеточкой из пакета или кондитерского мешка. ✅ Салат отлично подойдёт для праздничного стола и порадует гостей оформлением. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Туpецкий огуречный салат🥰 Ингредиенты: Свежие огурцы — 7-8 шт (маленьких) Большой пучок свежего укропа — 1 шт Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт Небольшая луковица красного лука — 1 шт Греческий йогурт — 200 г Сметана — 2 ст. л Лимонный сок — 1 ст. л Чеснок – 2 зубчика Соль — ½ ч. л Свежемолотый черный перец — по вкусу Сахар — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л Вода — 1 ч. л ⠀ Приготовление: 1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру.⠀ 2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук. 4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты – йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы. 5. Полейте заправкой огурцы и перемешайте. 6. Вкус соли и лимона отрегулируйте по вашему вкусу. ⠀ Приятного аппетита!

САЛАТ НЕПТУН креветки-300 гр кальмары-300 гр крабовые палочки-200 гр 5 яиц 130 гр. красной икры майонез 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. Салат готов! Что думаете?)

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» ПРАЗДНИЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (6–8 порций): ✅ Куриная грудка (копчёная или отварная) — 1 шт. ✅ Свёкла — 2 шт. ✅ Картофель отварной — 3–4 шт. ✅ Морковь — 2–3 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Грецкие орехи — 1 стакан (можно чуть меньше) ✅ Гранат — 2 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу 👉 По желанию: чеснок, чернослив ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую и очистить. 2. Взять плоское блюдо. В центр поставить стакан или банку, бока слегка смазать растительным маслом. 3. Куриную грудку мелко нарезать. Выложить половину курицы первым слоем вокруг стакана. Немного прижать. 4. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить вторым слоем, смазать майонезом. 5. Картофель натереть на крупной тёрке, выложить третьим слоем, посолить, поперчить, смазать майонезом. 6. Половину грецких орехов мелко порубить (по желанию слегка подсушить) и выложить следующим слоем. 7. Половину свёклы натереть на крупной тёрке, выложить поверх орехов и смазать майонезом. 8. По желанию добавить слой обжаренного лука, чеснока или чернослива. 9. Выложить оставшуюся курицу, слегка утрамбовать. 10. Добавить оставшиеся измельчённые орехи. 11. Яйца натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем, слегка посолить. 12. Выложить оставшуюся свёклу, хорошо смазать майонезом. 13. Полностью покрыть поверхность салата зёрнами граната, слегка прижимая их руками. Майонез сверху не наносить. 14. Убрать салат в холодильник на 5–6 часов для пропитки. Перед подачей аккуратно прокрутить и вынуть стакан. СОВЕТЫ: ✅ Все слои слегка утрамбовывайте — салат будет держать форму. ✅ Орехи придают насыщенный вкус, но их количество можно уменьшить. ✅ Салат особенно красив и вкусен после хорошей пропитки. ✅ Подходит для праздничного и новогоднего стола. ✅ Нарезка и тёрка — только на крупной стороне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с крабовыми палочками и морской капустой Ингредиенты: 300 гр. крабовых палочек; 300 гр. морской капусты; 3 отварных яйца; 300 гр. сахарной кукурузы; 1 луковица; 3 ст.л. майонеза любой жирности; соль и перец по вкусу. Пошаговый рецепт: Очищенную луковицу измельчить в виде кубиков и залить крутым кипятком. Оставить на четверть часа. За это время уйдёт лишняя горечь. Если полоски морской капусты слишком длинные, их стоит разрезать пополам, так будет удобнее кушать. Это удобно делать с помощью кухонных ножниц. Отварные яйца отварить, очистить и ополоснуть. Нарезать крупными кубиками. Крабовые палочки очистить от упаковки и нарезать ломтиками. Все компоненты, посолить, поперчить, тщательно перемешать и заправить майонезом. Ещё раз хорошенечко перемешать и украсить ломтиками крабовых палочек и полосками морской капусты.

Hикогда бы не пoдумала, что тaкое нeoбычное сочетание ингредиентов будет нacтолько вкусным и воздушным. СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ОБЛАКО» ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка (отварная) — по вкусу, нарезать мелким кубиком Огурец свежий — 1 шт., натереть Консервированный ананас нарезан мелкими кубиками. Яйца — 2 шт. (желтки и белки отдельно, натереть) Сыр твёрдый — натереть Майонез — для смазывания слоёв. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат выкладывают слоями, каждый слой смазывают тонким слоем майонеза. 1. Отварная куриная грудка, мелко нарезанная кубиками. 2. Натёртый свежий огурец. 3. Консервированный ананас, нарезанный мелким кубиком. 4. Тертые желтки. 5. Тёртый твёрдый сыр. 6. Тертые белки — верхний слой. СОВЕТЫ: Для более нежного вкуса используйте майонез средней жирности. Тщательно высушите ананас, чтобы салат не получился водянистым. Салат становится ещё вкуснее спустя 20–30 минут, когда слои слегка пропитаются. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!