Говядину нарезаем на кусочки. Также нарезаем огурцы. Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем говядину, смазываем заправкой. Заправкой рисуем сеточку. Далее слой огурцов и также смазываем заправкой. Следующий слой сыра. Затем слой желтков, смазанный заправкой, и слой белков. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Украшаем укропом и зёрнами граната.
Я Вам написал в личном сообщении. Посмотрите в своих сообщениях. Если не появилось сообщение, то там сверху есть зелëная точка, нажмите на слово СООБЩЕНИЯ. Появится надпись ЗАПРОСЫ НА ПЕРЕПИСКУ. Вот там сможете прочитать. Сейчас почему-то сообщения туда убирают.
Комментарии 104