
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний кетчуп
Ингредиенты:помидоры — 3 кг;
лук репчатый — 350 г;
чеснок — 5 зубчиков;
сахар — 50 г;
соль — 18 г;
уксус столовый 9% — 1 ст. л.;
лавровый лист — 2 шт.;
перец душистый — 10 шт.;
гвоздика — 5 шт.;
семена горчицы — 0,5 ч. л.;
кориандр — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Помидоры моем и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем их в кастрюлю и ставим на средний огонь, периодически помешивая.
Чистим репчатый лук и чеснок, измельчаем. Добавляем в кастрюлю к помидорам. И добавляем все приправы и специи. Перемешиваем и готовим на среднем огне без крышки еще около получаса.
Потом томатный соус нужно протереть через сито. Перемешиваем и варим еще 15 минут. Когда кетчуп станет настолько густым,
1 комментарий
18 раз поделились
266 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Ручное вязание и не толькопос. Пугачевский (г. Саратов)
- Татьяна Степановапгт. Дедовичи (Дедовичский район)
- Владимир ГордиевскихЕкатеринбург
- Елена Петунина (Мальчик)Курган
605
- Свердловск (Екатеринбург) - город моей юности29260 подписчиков
- Kalugela20312 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко91121 подписчик
- Женская красота2581773 подписчика
- Живой Уголок711569 подписчиков

