Левая колонка

Клавдия Медведко (Мазур)

Последний визит: 18:58

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Клавдия Медведко (Мазур)

06:34

Поделилась темой

Инга на кухне

Сочные куриные отбивные, которые тают во рту — мой любимый рецепт

Этот рецепт я готовлю уже много лет, и он ни разу меня не подвёл. Отбивные получаются невероятно сочными, мягкими и ароматными, даже из обычной куриной грудки. Всё дело в правильном маринаде с яйцом, соевым соусом и маленьким секретом, который делает мясо нежным, как в ресторане.

Такие отбивные съедаются моментально — проверено всей семьёй.
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг куриного филе
- 3 яйца
- 1 ч.л. чесночной пасты или 2 зубчика чеснока
- 2 с.л. соевого соуса
- 1 ч.л. специй к мясу
- 1 ст.л. крахмала
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки (мясо жарится на минимальном количестве)
Приготовление:
1. У меня