Людмила Ивашкова (Пахачева)

Горлодёр (хреновина) — острый зимний соус к новогоднему столу

Зимой и особенно перед Новым годом хочется ярких вкусов, которые согревают и бодрят. Сегодня готовлю горлодёр (хреновину) — простой, быстрый и очень ароматный соус к мясу, рыбе и холодным закускам. Он идеально подходит для новогоднего стола, хорошо хранится в холодильнике и всегда выручает, когда нужно добавить остроты и характера привычным блюдам.