Галина Арестова

Отличная закуска для новогоднего стола 💚. Будет вкусной даже на следующий день 😉. Ингредиенты: ветчина — 300 г (нарезанная тонкими слайсами); твёрдый сыр — 150 г; яйцо — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; майонез или сливочный сыр — 2 ст. л.; листья салата; сыр‑косичка. Приготовление: На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр и яйцо, переложите в глубокую миску. Очистите зубчики чеснока, пропустите через пресс и добавьте к натёртому сыру с яйцом. Добавьте майонез или сливочный сыр, хорошо перемешайте. Возьмите тонкие ломтики ветчины. На каждый положите лист салата, а в центр — 2 ч. л. начинки. Аккуратно сверните в рулет. Завяжите рулет сыром из косички. Такая закуска готовится быстро и выглядит на ст