Лариса Сомова

Хочу с вами поделиться вкусным и простым рецептом ягодного пирога 🥧. Самая главная его изюминка в том, что можно использовать совершенно разные ягоды и от этого его вкус станет с каждым разом все бомбичнее ❤️😻. Вам понадобится: Для теста: ▪️200 гр. муки, ▪️100 гр. сливочного масла (холодного), ▪️1 яйцо, ▪️1 ст.л. сахара. Для заливки: ▪️3 яйца, ▪️300 гр. сметаны 10-15%, ▪️3 ст.л. кукурузного крахмала ▪️150 гр. сахара. ▪️~ 400гр. любых ягод (у меня была малина). Итак, приступим : Муку просеять. Высыпаем в миску ,добавляем холодное сливочное масло , нарезанное кусочками , яйцо и сахар, все тщательно замешиваем и формируем комок . Убраем в холодильник на 30 минут. Тепе

Шоколадный «мокрый» пирог 🍫 Готовится в одной миске, а получается сочным, как брауни! Ингредиенты: Кефир или молоко — 250 мл Яйца — 3 шт Сахар (или подсластитель) — 100–120 г Мука — 200 г Какао — 30–40 г Растительное масло — 60 мл Разрыхлитель — 8 г Соль — щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: Смешайте яйца с сахаром, добавьте кефир (или молоко) и растительное масло. Затем добавляем муку, какао, разрыхлитель, соль и ваниль.Тщательно перемешиваем. Перелейте в форму. Выпекать 30–40 минут при 180°C. Дайте немного остыть и наслаждайтесь — влажный, нежный и очень шоколадный! ☕🍫