
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Блюдо из фарша, которое вас точно удивит вкусом (без сыра, майонеза и сметаны)
Без сыра, майонеза и сметаны. Дополняю фарш простыми продуктами, и в итоге получается невероятно сочное блюдо. Так еще можно готовить отбивные из любого мяса. Блюдо универсальное, поэтому вариантов у него множество. Покажу на примере мясного фарша. Фарш тоже может быть любым мясным или рыбным. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Любой мясной фарш (у меня из говядины и свинины) солим, перчим, дополняем измельченным на крупной терке луком. Хорошо перемешиваем и слегка отбиваем. 2. Делим его на 6 частей и формуем шарики. Форму смазываем маслом, мясные шарики по одному выкладываем в форму и расплющиваем в лепешки. 3. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем в масле (2 ст. л.) на сильном огне, помешивая. В конце солим и перчим. Выкладываем на фарш. 4. В ковше или небольшой сковороде на слабом огне растапливаем сливочное масло, добавляем муку и, не прекращая помешивать венчиком, готовим 20-30 секунд. Муки и масла мало, поэтому делаем б
Показать еще
73 комментария
523 раза поделились
4.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
318
- Галина Рябоконь (Болтанова)Краснодар
- Алексей АфонинЕкатеринбург
- Надежда Маркуг. Макарьев (Макарьевский район)
- Татьяна Баландина(Романова)Ставропольский край
- Оксана Амелина(Уткина)Будённовск.
9
- Animals5683 подписчика
- Готовлю вкусно дома65513 подписчиков
- Просто с Марией10552 подписчика
- Клевая рыбалка90305 подписчиков
- Яжемужик1087 подписчиков