Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 фев 2020
Фильтр
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРКИ! (БЕЗ СПЕЦИЙ)...
Помидорки моем и срезаем им "попку" (помидорки лучше брать небольшие, в виде сливки). Срезом обмакиваем помидорки в молотый черный перец (я макала слегка, хотите поострее - макайте как следует). Укладываем их в чистые стерилизованные баночки (я делала в 1 л). Затем заливаем кипящим маринадом: на 1 л воды 1 ст. л. с горкой соли и 5 ст. л. с небольшой горкой сахара. Никаких специй в банку больше не кладем! Накрываем баночку стерилизованной крышкой и ставим стерилизовать: 1 л банки -7 мин., 1,5 л -10 мин. с момента закипания. Перед закруткой добавляем в каждую баночку уксусную эссенцию (70%): в 1 л баночки -1 ч. л., в 1,5 л -1 дес. л.
Помидорки моем и срезаем им "попку" (помидорки лучше брать небольшие, в виде сливки). Срезом обмакиваем помидорки в молотый черный перец (я макала слегка, хотите поострее - макайте как следует). Укладываем их в чистые стерилизованные баночки (я делала в 1 л). Затем заливаем кипящим маринадом: на 1 л воды 1 ст. л. с горкой соли и 5 ст. л. с небольшой горкой сахара. Никаких специй в банку больше не кладем! Накрываем баночку стерилизованной крышкой и ставим стерилизовать: 1 л банки -7 мин., 1,5 л -10 мин. с момента закипания. Перед закруткой добавляем в каждую баночку уксусную эссенцию (70%): в 1 л баночки -1 ч. л., в 1,5 л -1 дес. л.
Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты:
1 кг кабачков
1 лимон (крупный)
800 гр сахара
Приготовление:
1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.
2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.
3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.
5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.
6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.
7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.
8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!
9. Ни в коем случае не добавлять воды!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 кг кабачков
1 лимон (крупный)
800 гр сахара
Приготовление:
1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.
2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.
3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.
5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.
6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.
7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.
8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!
9. Ни в коем случае не добавлять воды!
Приятного аппетита!
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны! Готовлю много лет и не изменю этому рецепту!
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом.Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом.Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа
Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск…
Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом!
Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель!
Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом!
Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Елена Логвиненко-КарапудЧернигов
- Ирина Малеванова (Щипакина)чернигов
- Мария Поплавская (Лазаренко)Чернигов
- Игорь ПоплавскийЧернигов
- Дмитрий М БабичЧернигов
64
- "Нам По Пути" пассажирские перевозки ДНР6082 подписчика
- Інтернет-магазин жіночого одягу "UkrLina"629 подписчиков
- Так Просто3956816 подписчиков
- Народные советы2040538 подписчиков
- Подарки – это ОК4366179 подписчиков