Фильтр
Закуска со шпротами в тарталетках

▫шпроты 1 банка;
▫яйца куриные вареные 2 шт;
▫чеснок 1 зубчик;
▫репчатый лук;
▫майонез 1 ст.л;
▫тарталетки;
▫маринованные огурцы.

1. Со шпрот сливаем масло, оно нам не понадобится.
2. Смешиваем шпроты, яйца вареные, чеснок и немного репчатого лука.
3. Пробиваем все погружным блендером в однородное пюре.
4. Огурцы мелко нарезаем и смешиваем с пюре. Наполняем тарталетки.
Простой уход без крайностей для драцены 🌱

▪Это уникальное растение больше боится перелива, чем засух. Драцена прощает небольшие ошибки и забытые на несколько дней поливы, если проблема не станет постоянной. Но если почва всегда будет влажной, а вода — застаиваться в поддонах, растение легко погибнет. Воду нужно сливать сразу после полива и давать хорошенько подсыхать нескольким сантиметрам почвы в верхнем слое. Зимой поливы сокращают (до редких и скудных — только в прохладе), летом их проводят обильно, но не часто.

▪Драцены любят теплый душ, обмывание и протирание листьев. Скопление пыли недопустимо.

▪Драцена не боится сухого воздуха и перепадов температур в рамках «теплых» показат
Грибная паста


- 300 г паппарделле или тальятелле.
- 1 столовая ложка сливочного масла.
- 150 г ваших любимых грибов, нарезанных на небольшие кусочки (шампиньоны, шиитаке и вешнки).
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных.
- 50 мл сухого белого вина.
- 100 мл овощного бульона.
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса.
- 1 веточка свежего розмарина.
- 1/2 чайной ложки хлопьев чили.
- 100 г тертого пармезана.
- 100 г кедровых орехов.


1. Отварите пасту в большой кастрюле с подсоленной водой. Оставьте ее немного твердой, а в конце варки сохраните в кружке 100 мл воды из кастрюли.

2. Тем временем, пока паста готовится, растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огн
Омлет с ветчиной и сыром

- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
- соль, перец
- сливочное масло

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
Добавить начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
Готовый омлет разрезать на кусочки и сраз
  • Класс
Курица в кефире
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.
Сырный супчик на скорую руку
Сырный суп — это быстрое, сытное и согревающее блюдо. Смело зовите гостей и в теплой компании наслаждайтесь его сливочным вкусом!
Ингредиенты:
Куриные ножки — 2 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сухарики — 50 г
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец, любимые приправы — по вкусу
Приготовление:
1. Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.
2. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Нарежьте плавленый сырок неб
  • Класс
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ


350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара


1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекат
Как вкусно приготовить куриную грудку
Как вкусно приготовить куриную грудку просто и без проблем? Как сделать ее сочной и нежной? Приготовление куриной грудки в духовке сэкономит время хозяйки, а курочку сделает очень вкусной! Если посыпать грудку паприкой, она приобретет красивый вид.
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Соль, перец черный, паприка по вкусу.
Долька лимона для украшения
Приготовление:
1. Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. сверху посыпать паприкой. Форму для выпекания выстлать фольгой. Выпекание в духовке с использованием фольги позволяет не использовать масло, а это еще больше делает грудку полезной.
2. Ставим грудку в предварительно разогретую духовку до 18
Показать ещё