Татьяна Беляева(Урявина)

Получаются мягкими и воздушными. Тесто готовится очень быстро, нужно только все смешать, затем тесто убираем в холодильник и через сорок минут можно приступать к жарке пирожков, а можно оставить, например его в холодильнике на ночь и наследующий день пожарить пирожки, когда будет Вам удобно. Рецепт: Вода -320мл. Соль -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло -5ст.л. Мука -400-420гр. Сухие дрожжи -7гр. (1ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 грамм муки, добавляем 7 грамм сухих дрожжей и перемешиваем. В миску вливаем 320 мл теплой воды, добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара. Вливаем 4 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и добавляем просеянную муку с дрожжами, замешиваем тесто, дополнительно может потребоваться еще 20 грамм. Замешиваем ложкой, тесто должно быть слегка липким и хорошо собираться в один ком. Теперь тесто смажем маслом, примерно 1 ст. л., кладем его в мешочек, и убираем в холодильник. Можно поставить тесто прямо в миске, закрыв его пищевой пленкой. Как Вам уд

Хочу поделиться с вами не только моими выводами в области нашей полезной экономии на пенсии, но и рецептами вкусных и простых блюд. Сейчас некоторые читатели начнут критиковать в комментариях: -Фи, опять про еду. Вы только и делаете что едите. Да, едим. Потому что впереди сад и огород, а силы нужны. Помните, как поп работника нанимал? То-то. А на пенсии можно с едой и поэкспериментировать. Утром проснулась, на работу не идти, лежу и думаю, а чтобы мне такого приготовить, чтобы печень в обморок не упала и стресс не получила. Суп из овощей без масла и мяса как-то не очень, но уже привыкла почти. Доедаю перец болгарский, который осенью наморозила. А брокколи и цветную капусту докупаю. Больше цветной капусты. У меня сейчас рацион питания по диете №5. Кто в курсе, тот знает, что на ней не забалуешь. Жирного нельзя, жаренного нельзя, копченого нельзя, соленого нельзя. Вот и проводишь эксперименты. Решила я начать с хлеба. И приготовила. И даже очень понравился. А подруга сказала, что вкус