Левая колонка

Елизавета Перфильева

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

6 фев 2016

Кулинария для начинающих

ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ — ВЕРТУШЕЧКИИзумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки — вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую!Ингредиенты:Для теста:1 кг обычной муки130 гр. сахара2 чайные ложки соли без горки20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей500 мл. чуть тёплого