
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Только не говорите, что не знали: из творога и сахара можно сделать такую вкуснятину
Вот вроде бы творог, немного сахара, кусочек масла – ничего особенного. А как только достаёшь противень из духовки, в кухне разливается аромат детства, и руки сами тянутся за ещё одной штучкой. Это именно такой случай. Мы любим рецепты, в которых всё по-простому. Без техники, без «заморочек», без экзотических ингредиентов. Просто достаём из холодильника то, что и так там лежит, – и через 40 минут у нас на столе домашнее печенье с хрустом по краям и мягкой, сладкой серединкой. Готовим? Берём 250 г мягкого, не слишком влажного творога, выкладываем его в большую миску и добавляем туда 2–3 столовые ложки сахара. Перемешиваем ложкой, а не миксером – тут главное, чтобы масса осталась густой. Вбиваем 1 яйцо и снова аккуратно размешиваем. Важно не перебить текстуру – творожное тесто не любит лишнего усердия. Теперь добавляем 120 г мягкого сливочного масла. Лучше заранее достать его из холодильника, чтобы оно стало податливым. Перемешиваем. На этом этапе тесто уже становится приятным – мягким
Показать еще
139 комментариев
972 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
295
- Елена ПликусКалинковичи
- АвтоКит МагазинМозырь
- Döndü DöndüАнкара
- Вёска Бабровiчы Калінкавіцкi раёнБобровичи
67
- RuNews24.ru46938 подписчиков
- Ай да Еда!781885 подписчиков
- Лучшая Мама3459 подписчиков
- Рецепты от лучших поваров10322 подписчика
- Дневник секретов34802 подписчика