Левая колонка
Последний визит: вчера 23:46
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:58
Ингредиенты:
...Поделилась заметкой
Кулич, который всегда получается.
Без сюрпризов. Без «почему он осел». Без сырой середины.Этот рецепт выверен по граммам. Именно поэтому он стабильно даёт высокий, влажный, пористый кулич с ароматной ванильной ноткой и мягким мякишем.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл (тёплое)Сахар — 180 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 120 г
Мука — 600–650 г
Сухие дрожжи — 10 г
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Изюм — 150 г
1. В тёплом молоке активируйте дрожжи с ложкой сахара (10 минут).
2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы.
3. Добавьте растопленное масло, соедините с молоком.
4. Введите муку частями, замесите мягкое тесто.
5. Дайте подняться 1–1,5 часа.
6. Разложите по формам на 1/3, дайте подо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- сергей БураковБарнаул
- Julia WasserfeeКобленц
- Anna KБарнаул
274
- Здоровье Семьи13983 подписчика
- Знаете ли Вы?380016 подписчиков
- Розовый баклажан107434 подписчика
- Рецепты Для Лентяев499678 подписчиков
- Mix Markt - Наши люди в Германии188494 подписчика