Вера Золотарева

Масленица. День 4 Блины с ветчиной и сыром запеченные со сметанным соусом. Очень вкусные, нежные и сытные 👍 Блины готовим по полюбившемуся многим рецепту «Заварные блины» он есть в ленте. Начинка: Ветчина 100 гр Сыр 100 гр Заливка: Сметана 150 гр Молоко 30-50 мл Соль Адыгейская Чеснок сухой Сыр для запекания 30-40 гр У меня получилось 8 блинов в форме. Заворачиваем в блины начинку, сворачиваем трубочкой и укладываем в форму. Смешиваем сметану, специи и молоко. Если сметана густая, можно добавить больше молока.☝️ Заливаем соусом блины, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться и запечься. #блины #блинчик