
Фильтр
добавлена сегодня в 08:11
0 комментариев
51 раз поделились
119 классов
- Класс!1
добавлена вчера в 20:21
- Класс!5
добавлена вчера в 16:44
19 комментариев
438 раз поделились
1.9K классов
- Класс!1
добавлена вчера в 08:11
0 комментариев
38 раз поделились
31 класс
- Класс!4
добавлена 26 марта в 20:21
- Класс!2
добавлена 26 марта в 16:45
21 комментарий
359 раз поделились
1.5K классов
- Класс!2
добавлена 26 марта в 08:11
0 комментариев
59 раз поделились
126 классов
- Класс!0
добавлена 25 марта в 20:22
- Класс!2
добавлена 25 марта в 16:46
11 комментариев
262 раза поделились
1.1K классов
- Класс!4
добавлена 25 марта в 08:10
46 комментариев
312 раз поделились
1.6K классов
- Класс!2
добавлена 24 марта в 20:22
Рассыпчатое ПЕЧЕНЬЕ, с сахарной крошкой и орехами
Ингредиенты на ~23 штук тесто:- 170г сметаны
- 120г сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 300г муки
- 1/2 ч.л. соды без горки
- щепотка соли
Начинка:
- 80г орехов
- 100г сахара
- 70г сливочного масла
- 50г муки
Приготовление:
Для начинки в сотейнике растопить масло, добавить сахар, постоянно помешивая венчиком на среднем огне, готовить 1-2 минуты, всыпать муку, продолжая мешать, готовим еще 1-2 мин до получения рассыпчатой крошки (у меня, почему то, смесь образовала большой комок на венчике, который я еще теплым, размяла металлической толкушкой для картофельного пюре в рассыпчатую сахарную крошку) затем смешать ее с орехами.
Для теста:
1. просеять муку + кусочки холодного масла, растереть в крошку
2. Отдельно в миске к сметане добавить сахар, соль и соду, размешать до однородности
3. к мучной смеси добавить жидкую, заместить мягкое тесто, остудить 10-15 мин, разделить на 2 части, раскатать каждую, толщиной 2-3мм, посыпать каждую, сахарно-ореховой крошкой, свернуть в плотный рулет и разделить его поперек на кусочки размером в 2 см, разложить на противень с пергаментом срезом вверх
Выпекать в разогретой до 180°С духовке. Время выпечки зависит от духовки, примерно 15 минут.
Приятного чаепития!
Советуем посмотреть также КЕКСЫ ЗА 20 МИНУТ!
https://ok.ru/group/53125879890103/topic/157012354054327
2 комментария
22 раза поделились
172 класса
- Класс!2
добавлена 24 марта в 16:45
0 комментариев
56 раз поделились
158 классов
- Класс!14
добавлена 24 марта в 15:25
Универсальное творожное тесто.
РецептЭто и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин, ванильный сахар
Способ приготовления:
1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем.
2. В однородную творожную массу добавляем хорошо просеянную муку и вымешиваем тесто, которое получается очень мягкое, но не липкое.
3. Заворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправляем его в холодильн
- Класс!6
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

