Манник Давно хотела приготовить, не понимала почему его так хвалят. Теперь поняла, он обалденный! Берем стакан кефuра и стакан манки, перемешиваем, оставляем постоять мuнут 15-30. Затем добавляем два яйца, пол стакана сахарного песка, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Я ещё добавляла немного цедры лимона. Перемешuваем и ставим в духовку минут на 40-50, проверяя спичкой готовность. А аромат такой стоuт что МММ... Приятного аппетита! #манник
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить
Ингредиенты: 300 гр творог 300 гр мука 100 гр сливочное масло 1 ч. ложка ванильный сахар 0.5 ч. ложки соль 10 гр разрыхлитель 100 гр сахар Приготовление: Мягкое масло растереть с творогом. Добавить ванильный сахар и соль, размешать. В муку добавить разрыхлитель. Далее понемногу добавлять в творог с маслом просеянную муку и замесить тесто. Завернуть готовое тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт. Каждый пласт посыпать сахаром. Пласты сложить друг на друга. Скалкой слегка примять. Нарезать из теста формочкой фигурки. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Запекать в дух
Он хорошо насыщает, легко собирается из простых продуктов и подходит как для обеда, так и для ужина. Белок из рыбы и яиц, фасоль для плотности и свежие листья для баланса делают его действительно универсальным.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5 яиц (обязательно свежих), ● 100 г сливочного масла, ● 200 г муки, ● 100 мл воды, ● 100 мл молока, ● щепотка соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть духовку до 200 град. Противень выстелить пекарской бумагой. В кастрюлю с толстым дном налить молоко и воду, положить масло и щепотку соли. Помешивая довести все до кипения и полного растворения масла. Всыпать всю сразу муку и быстро перемешать не снимая с огня кастрюлю. Как только тесто начнет образовывать на дне тоненькую пленочку, снять с огня. Должно получится гладкое однородное тесто. Дать ему остыть 5 минут. Переложить в чашу миксера с насадкой для теста и добавить по одному
Ингредиенты: -Курица- 2000 граммов -Перец черный горошек- 20 штук -Соль- 20 граммов -Лавровый лист- 4 штуки Приготовление С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. Банки тщательно стерилизуем. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки. В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки. Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа. 6. Когда откл