Теперь так солят селёдку все мои знакомые: в магазине не купить такую (почти в 2 раза дешевле выходит и в 2 раза вкуснее)
• Селёдка свежая - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 100 мл
Комментарии 24
Насколько я знаю, соль в масле не не растворяется. Я бы сделала Так, но оставила на сутки для просола и только потом залила маслом. За это время селедка втянет в себя соль.